今年のスイカ、もう始まっています！
岡山農園では4月上旬から大玉スイカの収穫がスタートしました。 こちらは地元の小売店やJAへの出荷分で、今年もいよいよシーズン到来です。 さらに4月後半に控える金色羅皇の収穫に向けた準備をしながら、 ピノガールやひとりじめBonBonのお世話も同時進行中。 収穫・発送作業に加え、暖かくなってきたハウスの温度管理にも気が抜けず、 まさに「猫の手も借りたい」状態とのこと。 ウリのプロにとって、一年で一番忙しい季節が始まっています。
Our Story
農家の想い
365日、ウリと
向き合う暮らし
春にスイカの苗を植え、初夏にスイカを出荷し、 夏にはメロン、秋冬にはキュウリ—— 岡山農園のハウスには一年中ウリ科の作物が育っています。 休みなくウリと向き合う日々の中で磨かれた感覚が、 ほかにはない甘さと品質を生み出しています。
一玉のスイカが届くまでに、
手作業の受粉がある
一年で一番神経を使うのが、受粉の作業。 一つ一つの花に、手で花粉をつけていく。 タイミングを半日でも逃せば実はつきません。 地味で、根気のいる作業。でもこの一手間が、 あの甘さの出発点になっています。
山鹿はウリの産地。
それを絶やしたくない。
山鹿市は全国で一番早くスイカが出荷される、昔からのウリの産地です。 でも農家は年々減っている。 派手なことはできなくても、品質を落とさず、毎年ちゃんといいものを届ける。 それがこの産地を守ることだと、兄弟2人は信じています。
